Una vez que nuestro aguacate llega del campo, nos encargamos de pasarlo por un proceso de selección donde elegimos, el aguacate de mayor calidad, sin defectos ni daños y lo separamos del aguacate que tiene daños como Roña, viruela, trips, entre otros.
Posteriormente nuestra fruta pasa por filtros, donde es clasificada por peso y calibre, además de ser limpiada del polvo, lo que le devuelve su brillo natural.
Nuestro personal empaca la fruta, donde la clasifican nuevamente por categorías 1 y 2, según sea la especificación del cliente. Nuestro personal de calidad verifica que la fruta sea clasificada, que estén bien pesadas las cajas, y sea el calibre correcto, para poder garantizarte el mejor producto.
Para garantizar la vida de anaquel de nuestro aguacate, se lleva a un proceso de pre enfriado en nuestras cámaras de frio, ahí se conservan a una temperatura de 4 a 8 grados dependiendo las estaciones del año, y después se resguarda el producto en el área de conservación para mantener las temperaturas.
Para entregar nuestro aguacate en tiempo y forma se requiere de una logística eficiente. Transportamos el aguacate por tráiler con cajas frías para asegurarnos que nuestro producto llegue en las mismas condiciones que cuando salió. Nuestra excelente calidad de servicio al cliente aunado con nuestra responsabilidad de entregar el producto en tiempo preciso nos está encaminando poco a poco a ser una empresa reconocida en la industria aguacatera.
Una empresa que no conoce fronteras
Transportamos nuestro Aguacate por diversos medios: terrestres, marítimos e inclusive aéreos. Gracias a ello, el mundo puede conocer el inigualable e increíble sabor del aguacate Hass Mexicano que HASS TAG provee.
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